Con una dieta variada, por lo general, el cuerpo recibe suficiente zinc. Las fuentes alimentarias de zinc son, entre otras, el pollo, las carnes rojas y los cereales fortificados para el desayuno.
El zinc es un oligoelemento importante que las personas necesitan para mantenerse saludables,Entre los oligoelementos, este elemento se encuentra en segundo lugar solo después del hierro por su concentración en el organismo.
 
Funciones
 
El zinc se encuentra en las células por todo el cuerpo. Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) funcione apropiadamente. Participa en la división y el crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos.
 
El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y del gusto. Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente. El zinc también aumenta el efecto de la insulina.
Los niveles de zinc y plomo en la sangre están alterados en la endometriosis
Las mujeres con endometriosis tienden a tener niveles más bajos de zinc pero niveles más altos de plomo en la sangre
 
Los metales traza son metales generalmente presentes en cantidades pequeñas pero medibles en el cuerpo. Los organismos vivos los necesitan para funcionar correctamente y, cuando se agotan, pueden reponerse a través de la dieta y la exposición ambiental. Algunos metales traza comunes incluyen hierro, magnesio, zinc, cobre, cobalto, plomo, manganeso y cadmio. Se ha demostrado que muchos minerales traza poseen propiedades de alteración endocrina en varios estudios toxicológicos y epidemiológicos. Sin embargo, sus roles en la endometriosis siguen siendo desconocidos.
 
Un estudio publicado recientemente por Lai et al. investigó la asociación entre varios metales traza medidos en sangre y el diagnóstico de endometriosis entre mujeres infértiles. Los participantes incluyeron a las mujeres que visitaron la clínica de infertilidad en el Hospital de la Universidad de Medicina de Taipei de 2008 a 2010. Un total de 68 pacientes con diagnóstico de endometriosis y 120 controles se inscribieron en el estudio. Los resultados mostraron que los niveles de zinc en sangre fueron considerablemente más bajos en mujeres con endometriosis, mientras que los niveles de plomo y cadmio en sangre fueron significativamente más altos. Por lo tanto, una asociación negativa entre las concentraciones séricas de zinc y la presencia de endometriosis; y se concluyó una asociación positiva entre los niveles de plomo y cadmio y la endometriosis.
 
Tanto el zinc como el plomo están involucrados en la defensa antioxidante: el zinc es necesario para la actividad de las enzimas antioxidantes, mientras que el plomo participa en el agotamiento de la defensa antioxidante. Los niveles más bajos de zinc y los niveles más altos de plomo son, por lo tanto, consistentes con una defensa antioxidante agotada, que podría estar relacionada con la progresión de la endometriosis. Por otro lado, el zinc sirve como un micronutriente esencial requerido para muchas funciones celulares. La deficiencia de zinc se ha asociado con un aumento de la inflamación, que podría ser otro ángulo para la asociación entre el zinc y la endometriosis, ya que la endometriosis está relacionada con la respuesta inflamatoria.
 
El vínculo entre los niveles de zinc, plomo y cadmio y la endometriosis justifica más estudios para sacar conclusiones firmes. Todos los participantes de este estudio provenían de un hospital regional en Taipei, Taiwán, por lo tanto, existe la posibilidad de que los resultados obtenidos solo se apliquen a la población local en Taipei. Además, los datos analizados en este estudio no incluían información sobre exposiciones a metales traza o el inicio de la endometriosis. Para identificar las exposiciones actuales o pasadas a minerales traza y cómo estos pueden influir en el desarrollo de la endometriosis, se necesita más investigación con estudios prospectivos.
 
Fuente : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28889936
Imagen: ticbeat.com
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